PROJEKT BEZPIECZNA GMINA - BEZPIECZNA RODZINA

WARSZTATY Z PIECZENIA CHLEBA

W dniu 27 czerwca 2023 roku w Nowym Wylezinie odbyły się warsztaty z pieczenia chleba, które stanowią kolejny element grantu pn. „Bezpieczna Gmina – Bezpieczna Rodzina”, realizowanego przez Gminę Kowiesy i sfinansowanego ze środków Funduszu Sprawiedliwości, którego Dysponentem jest Minister Sprawiedliwości. Zgodnie z wnioskiem, za tę część projektu odpowiedzialne było Koło Gospodyń Wiejskich „Wyleziniaki”. Warsztaty prowadziła Pani Urszula Ziarkowska – sołtys sołectwa Nowy Wylezin-Janów. W warsztatach uczestniczyli rodzice i dzieci z terenu gminy Kowiesy. Podczas warsztatów uczestnicy nie tylko poznali cały proces pieczenia chleba na zakwasie w piecu opalanym drewnem, ale zostali również zapoznani z niebezpieczeństwami, jakie wiążą się z użytkowaniem sprzętów w kuchni oraz niebezpieczeństwem, jakie niesie ze sobą otwarty ogień.

Na załączonych zdjęciach widać, że wspólna praca przyniosła radość wszystkim, szczególnie dzieciom, które mogły same czynnie uczestniczyć w pieczeniu chleba. Wiele z nich po raz pierwszy spotkało się z takimi akcesoriami jak: drewniane dzieże i niecki.     

 

Metryka

  • AutorTeresa Słoma
  • Data2023-06-19
  • Zdjęcie przedstawia grupę uczestników, ubranych w ciemnozielone czapki i kucharskie i zielone fartuszki. Na stołach:...
  • Na zdjęciu dzieża, w której rośnie ciasto na chleb. Nad dzieżą informacja o finansowaniu zadania z Funduszu...
  • Na zdjęciu grupa uczestników przy stołach, na których znajdują się stolnice i wałki do ciasta oraz worki z mąką
  • Zdjęcie przedstawia grupę uczestników, ubranych w ciemnozielone czapki i kucharskie i zielone fartuszki. Na stołach:...
  • Na planie pierwszym zdjęcia niecka do wyrabiania chleba, worki z mąką. W głębi informacja o sfinansowaniu zadania z...
  • Na zdjęciu: prowadząca warsztaty miesza w dzieży ciasto chlebowe
  • Na zdjęciu jedna z najmłodszych uczestniczek miesza ciasto chochlą w dzieży
  • Na zdjęciu jedna z najmłodszych uczestniczek miesza ciasto chochlą w dzieży
  • Na zdjęciu dziecko wypełnia formę babeczkową ciastem chlebowym
  • Na zdjęciu dziecko wypełnia formę babeczkową ciastem chlebowym
  • Na zdjęciu dziewczynka przesiewa mąkę do dzieży
  • Na zdjęciu dzieci napełniają formy ciastem chlebowym
  • Na zdjęciu palenisko, w którym płonie ogień
  • Zdjęcie przedstawia piec, w którym pieką się chleby
  • Na zdjęciu dzieci korzystają z imnych atrakcji: wata cukrowa, popkorcn itp.